Hvor mange kalorier er der i soja sauce?

Soja sauce: En smagfuld og kaloriefattig tilføjelse til dine retter

Soja sauce er en populær smagsgiver i det asiatiske køkken, der tilføjer en umami-smag til dine retter. Udover at være velsmagende er soja sauce også en kaloriefattig ingrediens.

En normal portion soja sauce svarer til cirka 15-20 ml, hvilket svarer til omkring 1-2 spiseskefulde. Denne mængde indeholder kun omkring 10-15 kalorier, hvilket gør det til et godt valg for dem, der ønsker at holde øje med deres kalorieindtag.

Soja sauce er også rig på protein og indeholder en række næringsstoffer som jern, magnesium og B-vitaminer. Det er derfor en sund og velsmagende tilføjelse til dine favoritretter.